荆州鲜麦冬销售商讲述麦冬鉴别方法

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鲜麦冬销售商讲述如何选购麦冬
一等干货-呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克150只以内。无须根、油子、枯子、烂头、杂质、霉变。

二等干货-呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克280只以内。无须根、油子、枯子、烂头、杂质、霉变。

三等干货-呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。咀之有粘性。每50克280只以上，最小不小于麦粒大。油子、烂头不超过10%。无须根、杂质、霉变。

川麦冬：一等干货-呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克190粒以内。无须根、乌花、油子、杂质、霉变。

二等干货-呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克300粒以内。无须根、乌花、油子、杂质、霉变。

三等干货-呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面牙白色，木质心细软。味微甜，咀之少粘性。每50克300粒以上，最小不小于麦粒大。间有乌花，油子不超过10%。无须根、杂质、霉变。

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鲜麦冬销售商讲述常吃麦冬消化好

常吃麦冬消化好

阴虚的人多手足心热、口燥咽干，容易出现心烦失眠、头晕耳鸣，如果饮食不节，或吃消化的食物，更容易导致消化不良、虚火上炎等症状，人民医院表示，麦冬有养阴生津、润肺清心的功效，适当进食可以止渴、清虚火。

专家开方

雪耳麦冬响螺汤雪耳15克，麦冬15克，响螺1只，猪肉150克，陈皮适量，幼盐少许。将雪耳用清水浸透发开，洗干净，备用;响螺去壳取肉，切去肠脏污秽物质，清水洗净，切片，备用;麦冬、陈皮、猪肉分别洗净，备用;瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入麦冬、陈皮、响螺和猪肉，等水再滚起，改用中火继续煲两小时左右，再放入雪耳，继续煲三十分钟左右，加少许幼盐调味，即可以佐膳饮用。

此汤有清热降火、滋阴生津的作用，适合一家大小日常佐膳饮用，尤其是身体虚弱的人，经常虚火上炎、容易生痱子，症见口腔溃疡、口干、口渴、精神疲倦等表现，更宜以之作为食疗。

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鲜麦冬销售商讲述麦冬的种苗选择方法

茁壮的幼苗是获得高产量的基础，而不同素质的麦冬种苗对移栽后的发根、分株和块根产量有很大的影响。全面综合考虑麦冬种苗的素质，应该选择株矮、叶色深绿青秀、根系发达，单株绿叶数15～20张，根茎粗达0.7厘米左右的无病虫壮苗。

种植前必须做好种苗的处理工作。具体做法是将麦冬苗起土后，先敲松，根据一般麦冬种苗仅留茎基部须根长0.5厘米或茎基（俗称菊花心）、叶长 5～7厘米的要求，斩去块根和过长的须根，切除过长叶片。再分开单株，二年生栽培按壮苗标准选10～15个单株，苗基部对齐后用单根稻草扎成一捆，成为一种植丛。然后，放置在湿土或将苗根浸在浅水中，使其吸足水分，待种。

细心选择麦冬种苗，做好种植前的处理工作都有助于获得麦冬的高产。